pranzo di natale ad Arquà Petrarca sui Colli Euganei

Ogni anno per il nostro pranzo di Natale, come da tradizione Veneta è protagonista la carne, sotto forma di ripieno nei primi, lasagne o cannelloni, oppure per i secondi, arrosti, brasati, sono piatti tipici per le occasioni delle festività natalizie, accompagnati da patate al forno e verdure.

Il panettone e il pandoro sono grandi classici, che si possono declinare in mille varianti: farciti con creme diverse.

MENU PRANZO DI NATALE 2021

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Antipasti

• Tartelletta alle verdure
• Cotechino polenta e funghi
• Crostino con lardo

Primi piatti

• Risotto al radicchio rosso e taleggio
• Fettuccine al ragù di cappone

Secondi piatti

• Rotolo di faraona alle castagne
• Nodino di vitello al pepe rosa e rosmarino

Dessert

• Dolce Natalizio

Bevande

• Vini e spumanti dei Colli Euganei
• Acque
• Caffetteria